喜歡點心、飲品、料理嗎? 一塊豬排讓你致富 推薦給你
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商品訊息描述:
詳細配方食譜書+創業影音教學下載
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小秘方讓你變大富翁
百萬商機豬排,製作秘訣大公開
本書特色
【不景氣年代的美食創業影音教學】
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◎創業有風險,請仔細評估。
◎本產品必須使用電腦下載影音,無電腦者請斟酌購買。
作者簡介
李德全老師
德全老師有著二十餘年豐富的餐飲經驗,擁有中餐烹調乙級、中式麵食乙級資格。擔任過多家知名餐廳主廚,不僅廚藝精湛,且精心於食品料理研究開發,除了出版多本食譜外,亦在楊桃數位網中擔任烹飪講師,並活躍於多家美食活動與電視媒體。親切、幽默,是老師一貫的教學態度,與學生相處完全沒有生疏感,只要發現任何製作料理的問題,老師都鼓勵學員們盡量發問,藉此,老師也在挑戰自己的料理知識,從中激發靈感,變化自己的料理風格,豐富了做料理的樂趣。
經歷:
新幕府食品廠食品研發兼中廚課長、金河餐廳主廚、力霸大酒樓廚師、龍祥酒樓廚師、環亞飯店翠亨村廚師、唯王食品公司廚師、出版社特約食譜老師…等。
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者: 李德全、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/01/22
- 語言:繁體中文
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