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喜歡點心、飲品、料理嗎？ 做菜不失敗調味大公開 推薦給你
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商品訊息描述:
調味對了，做菜再也不用擔心失敗！
近年食安危機連連爆發，許多不開伙的外食族紛紛開始下廚，做菜並不難，但是要料理出如大廚的好手藝，就得花點心思了！一般人做菜可能只注意到食材新鮮、火候掌控等部份，但可能不知道調味更是重要關鍵之一，只要調味比例對了，做出美味料理絕非難事，即使是簡單家常食材，也能做得跟餐廳菜一樣好吃。
本書教大家做12種必學調味法，例如：三杯醬、糖醋醬、宮保醬等，都是外面餐廳和一般家庭很常見的調味方式，更利用這些調味醬示範60道美味料理，另外也利用15種市售調味料，輕鬆變化出近160道家常菜，每種都是廚房常見必用的調味料，好準備又容易上手。學會這些調味方式，就算新手也能煮出一桌好菜，讓你不必再煩惱做菜好困難！
主要內容分為兩大篇：
*做菜必學12種調味法
*做菜不失敗15種調味料
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/11
- 語言：繁體中文
我覺得這本 做菜不失敗調味大公開 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
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