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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道 買回來,希望
快點拿到。如果對 越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道 也有興趣的朋友,歡迎到下面 越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道 的網頁連結參考看看喔。
越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道
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越多人一起吃,就會變得越好吃!
家人團聚時、三五好友聚會時,
一定能派上用場的大份料理!
舉行家庭聚會或朋友聚餐時,要準備多道料理,不僅會耗費許多時間,桌上的空間也幾乎都被器皿佔據。這種時候,不妨試著做做看大份料理吧!本書沙拉、蔬菜料理、麵食料理、肉類料理、魚類料理、鍋物料理、主食與湯品、麵類與麵包……等,8個種類、超過50道美味又能呈現熱鬧的氣氛的大份料理!還有製作時最重要的小秘訣!
*將數種受歡迎的基本款料理組合在一起,做成「客製化」料理!
例如:準備不同口味的炸雞3種、咖哩2種、義大利麵醬料2~3種,
讓與會的客人自行搭配組合!
*大份量料理的擺盤要擺得漂亮,食材的尺寸就要做得比平時稍大!
例如:蔬菜不切就直接燒烤、直接將整條魚放入蒸煮,
或是做出大尺寸的飯糰、三明治,看起來就會更豪華!
*做好準備工作,先將食材處理好、在客人來之前將菜餚調理至某一個程度。
例如:先將要炸的食材裹好麵衣,放入冰箱備用;
也可以先做好放久味道也不會改變的醋漬料理、加熱也很美味的咖哩。
只要掌握這些基本的訣竅,搭配平時拿手的料理,就能做出豪華又美味的聚會餐點!
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